伯爵公主甄选干红葡萄酒(新)

酱香酒的酸度高，尤其以乙酸和乳酸为主，是其他酒的3至5倍之多。依据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康，道教和佛教也很重视酸的摄生功用。平常咱们身体不适的时候，也会有食算的激动，尤其是脾胃不适的时候。

各种有利的微生物尽数罗置于酒体中，有利的微生物就蕴含其间。酱香新酒分轮次具有酸、涩、生沙味、新酒味、冲、糙辣、糊、枯味和香缺乏等特点，可是在贮存过程中，会逐渐的变得酱香凸出、高雅细腻、浑厚、回味悠长、空杯留香的典型风格。鉴于酱香酒的酿制工艺，喝酱香酒一般分五个过程。

在酱香酒中，有一个特别大的优势，便是酱香酒的酸度比其他白酒的酸度都高出许多，而在咱们的中医学上来说，这都是有利处的，特别是对血管的软化上，有着意想不到的优点，一起，一般人都知道多吃酸性的食物有利于健康，那么，适当的饮用酱香酒也是一个道理。

在酱香酒中，还一直含有一种稳定的因素，便是可以清楚人体内自由基的SOD，在很多方面都有着显着的效果，特别是在大家都重视的肿瘤方面，都这自己非同一般的效果，纯粮食的酿制，让酱香酒成为了白酒职业新的宠儿。

不同于浓香和幽香白酒，酱香酒从原料到产品至少通过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在绵长、独特微生物反应过程中，在窖池和空气中巨大的微生物群的共同效果下。